Awas ! 3 Label Makanan Yang Mengelirukan !

Awas ! 3 Label Makanan Yang Mengelirukan !


Sejauh manakah anda boleh mempercayai info pada label makanan?

Sama sekali tidak. Kebanyakan pengilang sudah tersangat "arif" dalam "bermain kata2" di dalam pembuatan label makanan. Contohnya, tanpa lemak, tanpa lemak trans dan tanpa kalori. Jangan percaya segala yang anda baca !


Bagaimanakah pengilang makanan ini boleh mengatasi undang2 ?


Undang2 VS Pengilang makanan


Undang2 kebanyakan negara membolehkan pengilang mengiklankan "Zero Fat" atau "Zero Trans Fat" asalkan kandungannya tak melebihi 0.5g !


Begitu juga pengilang dibenarkan mengiklankan "Zero Kalori" selagi kandungannya tak melebihi 5 kalori !!


Hah? 0.5g..5 kalori? Itukan tersangat kecil jumlahnya..tak memberi kesan pun.TAPI..pikir lagi. 0.5g dan 5 kalori per hidangan. Satu pakej,botol atau kotak mungkin saja mengandungi TINGGI Lemak dan Kalori tapi pengilang lebih bijak. Asalkan pakej itu dibahagikan kepada kemasan atau unit2 yang kecil dengan kandungan di bawah 0.5g lemak atau 5 kalori...TAK JADI MASALAH !

1. Pernahkah anda gunakan "cooking spray" atau minyak dalam botol spray untuk masak? Para pengilang jenama "cooking spray" di pasaran menghebohkan kononnya penggunaan "cooking spray" boleh mengurangkan kandungan minyak/lemak dalam masakan. Apalagi katanya kandungannya TANPA LEMAK,TANPA KALORI. Apa yang tak kita tahu adalah kandungannya itu untuk sekali semburan yang mengambil masa seperlima saat sahaja! Nah..berapa orang di antara kita yang pernah menggunakan "cooking spray" menyembur sekali sahaja ketika memasak? Terjawab,bukan? 25 semburan baru bersamaan dengan 1 sudu teh. Sedangkan penggunaan yang biasa adalah 75 semburan!
2. Pemanis sintetik tidak sesuai untuk kesihatan. FULL STOP! "Zero kalori"..oh tidak! Banyak juga yang menggunakan maltodextrin atau dextrose (kalau tak salah,inikan gula!) sebagai agen penambah. Kedua2nya menyebabkan "insulin-spike" !!
3. Makanan yang mengandungi minyak yang "partially hydrogenated" adalah NO...NO! Kita sepatutnya "mengharamkan" sebarang makanan yang mengandungi "trans fat".

 Tak nak ketinggalan? Kami akan hantar Tips2 terkini terus ke inbox anda!

Name:

Email:

Ada kemusykilan kesihatan-Kami menjawab:

We respect your email privacy

Email Marketing by AWeber

 Salam hormat,

Dr Muhammad

Salam selamba,

Dr Muhammad 

Saya Tak Makan Tapi Berat Tak Turun-Turun !

" Betul Doktor... saya  tak makan (okeylah makan sikit tu adelah). Tapi berat badan saya tak juga turun2. Macam mana nie doktor. Tolonglah saya."


Jawapannya...PILIHAN MAKANAN yang kurang sesuai.


Beberapa contoh makanan "sihat" yang TINGGI KALORI ( yang anda perlu elak)

1. Pasta - 1 cawan mengandungi lebih kurang 60 g karbohidrat dan 350 kalori.
2. Buah apokat - sebiji mengandungi 30 g lemak dan 300 kalori.
3. Kekacang dan peanut butter - hanya beberapa auns mengandugi lebih 400 kalori
4. Jus buah dan "smoothies" banyak mengandungi gula.
5. Jeruk buah - tinggi gula tinggi kalori
6. Roti "whole wheat" jika dimakan berlebihan tetap menambah kalori
7. Donut - lebih 400 kalori
8. Cereal boleh mencapai 500 kalori satu cawan !

Jadi, bukan soalnya makan sikit atau tidak. Yang penting PILIHAN MAKANAN yang penting.

 Tak nak ketinggalan? Kami akan hantar Tips2 terkini terus ke inbox anda!

Name:

Email:

Ada kemusykilan kesihatan-Kami menjawab:

We respect your email privacy

Email Marketing by AWeber

 Salam hormat,

Dr Muhammad

Salam selamba,

Dr Muhammad

Makan Karbohidrat Banyak... Biar Betul !?

Karbohidrat no..no. Protein yes..yes.


Ini yang telah lama kita diajar kalau nak kurus badan.


Tapi.. you know..sebenarnya  ada jenis karbohidrat yang boleh dimakan. Malah membantu mengurangkan lemak badan!


Nak tahu?


4 jenis karbohidrat yang elok dimakan

•  Berry,misalnya blueberry,raspberry,blackberry dan cherry. Tinggi kandungan serat dan antioksida.Mempunyai indeks glisemia yang rendah sekitar 22. (lagi rendah lagi bagus)
• Roti tinggi serat kaya dengan serat dan protein. Ingat tak sama dengan roti putih! Jadi,roti jangan sebarang roti. Makanlah roti serat tinggi.
• Quinoa sejenis bijirin dikatakan lebih baik dari beras perang. Tinggi serat dan protein. Indeks glisemia yang rendah. Boleh didapati dalam makanan seperti oatmeal. Sesuai untuk sarapan.
• Kekacang kaya dengan serat dan protein. Contoh seperti kacang merah dan kacang hitam.

Pilihlah makanan berkarbohidrat tinggi serat dan protein.

 Tak nak ketinggalan? Kami akan hantar Tips2 terkini terus ke inbox anda!

Name:

Email:

Ada kemusykilan kesihatan-Kami menjawab:

We respect your email privacy

Email Marketing by AWeber

 Salam hormat,

Dr Muhammad

Salam selamba,

Dr Muhammad 

10 Alasan Minyak Kelapa Penting Dalam Makanan

Karbohidrat sentiasa ditukar ke lemak.

Tak selalunya. Terutamanya kalau anda memilih minyak kelapa. Minyak kelapa digunakan terus untuk menghasilkan tenaga BUKAN lemak.

Apa lagi kehebatannya?

10 Alasan Minyak Kelapa Penting Dalam Makanan Harian

1. Ia mengandungi kombinasi asid lemak yang khas dengan nilai perubatan yang kuat.
2. Masyarakat yang banyak menggunakan minyak kelapa dalam makanan adalah antara yang paling sihat di dunia.
3. Ia meningkatkan pengeluaran tenaga, lalu meningkatkan pembakaran lemak.
4. Asid laurik dalam minyak kelapa boleh membunuh bakteria,virus dan kulat.
5. Ia boleh menghilangkan rasa lapar.
6. Minyak kelapa mengurangkan kolesterol dalam darah,lalu mengurangkan risiko sakit jantung.
7. Ia mengelakan rambut gugur,melembapkan kulit dan berfungsi sebagai "sunblock".
8. Asid lemak di dalam minyak kelapa ditukar ke sebatian keton yang dapat mencegah sawan.
9. Asid lemak di dalam minyak kelapa meningkatkan fungsi otak,lalu membantu dalam pesakit Alzheimer's.
10. Minyak kelapa membantu mengurangkan lemak terutamanya di bahagian perut.

Jadi. Sahabat2ku. Mai kita ramai2 "makan" Minyak Kelapa !

 Tak nak ketinggalan? Kami akan hantar Tips2 terkini terus ke inbox anda!

Name:

Email:

Ada kemusykilan kesihatan-Kami menjawab:

We respect your email privacy

Email Marketing by AWeber

 Salam hormat,

Dr Muhammad

Salam selamba,

Dr Muhammad

Tips POWER ketika Makan Buffet

Setiap musim cuti atau sewaktu menghadiri kursus,pasti makanan2 lazat melambai2 agar kita mencubanya.

Dan setiap itulah,impian kita berbadan "slim" terkubur bersama rendang daging,kari kambing,kari kepala ikan dst dstnya.

Tapi jangan jadikan ini alasan merusakkan percutian anda. Mahukah anda satu tips yang cukup "simple" di mana anda boleh menikmati percutian anda mahupun menikmati juadah2 enak yang terbentang di depan mata?

Kajian menunjukkan bahawa 2/3 porsi pinggan kita biasanya dipenuhi oleh 3 jenis makanan pertama yang dipilih. Maka,3 pilihan anda yang pertama seharusnya adalah ulam,sayur dan daging(lean meat). 


Kajian juga memperlihatkan bahawa kita akan memilih makanan berdasarkan jenis makanan pertama yang diambil. Misalnya,kalau ulam diikuti oleh sayur.
Makanan sihat ini mengenyangkan dan rendah kalori.


Jadi tiada alasan lagi untuk anda tidak menikmati kedua2 percutian dan makanan kegemaran anda !

 Tak nak ketinggalan? Kami akan hantar Tips2 terkini terus ke inbox anda!

Name:

Email:

Ada kemusykilan kesihatan-Kami menjawab:

We respect your email privacy

Email Marketing by AWeber

 Salam hormat,

Dr Muhammad

Salam selamba,

Dr Muhammad